Zeytinyağlı ton balıklı ve fava fasulyesi salatası, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif olarak sofralarınıza tat katacak. Düşük kalorili, besleyici ve doyurucu özellikleri ile bu tarif, yaz aylarının vazgeçilmezi. Fava fasulyesi, ton balığı ve zeytinyağının uyumlu birleşimiyle hazırlanmış olan bu salata, aynı zamanda protein açısından zengin olup diyet yapanlar için de ideal bir seçimdir.

Tarife Giriş

Zeytinyağlı ton balıklı ve fava fasulyesi salatası, sağlıklı bir yaşam tarzını benimseyenler için mükemmel bir atıştırmalık veya hafif bir öğle yemeğidir. Fava fasulyesinin yumuşak dokusu ve ton balığının tuzlu lezzeti, zeytinyağı ve limon suyu ile birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Eşlik eden domates, soğan ve maydanoz ile hem görsel hem de lezzet açısından zengin bir salata elde edilir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Meze
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 200 gram ton balığı (konserve)
• 300 gram fava fasulyesi (haşlanmış)
• 1 adet büyük domates (doğranmış)
• 1 adet soğan (ince doğranmış)
• 1/4 su bardağı zeytinyağı
• 1 adet limon suyu
• 1 tutam tuz
• 1 tutam karabiber
• 3 yemek kaşığı taze maydanoz (doğranmış)

Yapılışı

• Fava fasulyesini haşlayın ve suyunu süzün.
• Konserve ton balığını bir kasede çatal ile ufalayın.
• Doğranmış domates ve soğanı büyük bir salata kasesine alın.
• Haşlanmış fava fasulyesi ve ton balığını ekleyin.
• Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyin ve tüm malzemeleri nazikçe karıştırın.
• Son olarak, doğranmış maydanozu serpiştirip servis yapın.

Püf Noktaları

Salatanın lezzetinin artması için fava fasulyesinin taze olmasına ve zeytinyağının kalitesine dikkat edin. Ayrıca, limon suyu yerine narenciye sosu da kullanarak farklı bir tat elde edebilirsiniz. Salatanızı hazırladıktan sonra bir süre buzdolabında bekletmek, tatların daha iyi harmanlanmasını sağlayacaktır. İsteğe bağlı olarak avokado ve zeytin ekleyerek zenginleştirebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu salata, yanında kızarmış ekmek veya pita ekmeği ile servis edilebilir. Ayrıca, soğuk bir beyaz şarap ile de mükemmel bir uyum sağlar.