Sağlıklı ve lezzetli bir seçenek arıyorsanız, ton balıklı ve peynirli erişte tarifimiz tam size göre! Hem pratik hem de besleyici olan bu tarif, özellikle yoğun günlerde kurtarıcınız olacak. Ton balığının protein zenginliği ve peynirin kremamsı lezzeti ile birleştiğinde, ortaya çıkan nefis yemek hem damaklarınızı şenlendirecek hem de vücudunuza enerji verecek. Bu tarif, hem kendi başına bir ana yemek olarak hem de yanında hazırlayacağınız bir salata ile mükemmel bir uyum sergiler.

Tarife Giriş

Ton balıklı ve peynirli erişte, taze erişte ile hazırlanan, zengin malzemeleriyle dolgun bir lezzet sunan pratik bir yemektir. Öncelikle erişte haşlanır, ardından ton balığı ve peynir eklenerek karıştırılır. Hızlıca hazırlanan bu tarif, besleyici özelliğiyle de öne çıkar. Üzerine zeytinyağı ve baharatlar eklenerek zenginleştirilir. Sonuç olarak hem göze hem de damağa hitap eden bir yemek elde edersiniz. Yanında yeşil salata ile sunmaya ne dersiniz?

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Ana yemek
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 300 gram
• Kalori: 450 kalori

Malzemeler

• 250 gram erişte
• 1 kutu ton balığı (yaklaşık 200 gram)
• 100 gram beyaz peynir
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Bir avuç taze maydanoz
• 1 adet limon suyu

Yapılışı

• Öncelikle erişteleri bol tuzlu kaynar suya atın ve paket talimatlarına göre haşlayın.
• Haşlanan erişteleri süzerek soğutun ve bir kenarda bekletin.
• Bir karıştırma kabında ton balığını, beyaz peyniri, zeytinyağını, tuzu ve karabiberi ekleyin.
• Soğuyan erişteleri ekleyerek tüm malzemeleri dikkatlice karıştırın.
• İsteğe bağlı olarak limon suyu ve doğranmış maydanozu ekleyin.
• Servis tabağına alın, dilerseniz üzerine ekstra zeytinyağı gezdirerek servis yapın.

Püf Noktaları

Yemekte kullanacağınız ton balığının doğal, tuzsuz ve kaliteli bir ürün olmasına dikkat edin. Peynir olarak beyaz peynir tercih edebilirsiniz, ama dilerseniz mozzarella veya labne peyniri de kullanabilirsiniz. Eriştelerinizi biraz daha lezzetlendirmek isterseniz, haşlama suyuna defne yaprağı ekleyebilirsiniz. Ayrıca, yemekte kullanacağınız baharatları damak tadınıza göre ayarlamayı unutmayın. Bu tarif, sağlıklı bir öğün için mükemmel bir seçenek.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tarifin yanında yeşil salata, yoğurt veya turşu ile servis edilmesi önerilir.