Sağlıklı beslenmek isteyenler için mükemmel bir tercih olan Protein Bombası Tavuk Salatası, zengin protein içeriği ile gün boyu enerjik hissetmenizi sağlar. Oldukça pratik bir şekilde hazırlanan bu salata, hem lezzetiyle hem de besin değeriyle dikkat çekiyor. Tavuk, sebzeler ve özel sosu ile bu tarif, sağlıklı bir öğün arayanların favorisidir. Hem hafif hem de doyurucu olan bu salata, özellikle yaz aylarında, pikniklerde ve diyet programlarında mükemmel bir seçenek sunar.

Tarife Giriş

Protein Bombası Tavuk Salatası, taze sebzelerin ve marin edilmiş tavuk göğsünün birleşimiyle hazırlanır. Tavuk, önceden ızgara yapılarak lezzetini artırmak için baharatlarla marine edilir. Ardından doğranmış yeşillikler ve diğer sebzeler ile bir araya getirilir, üzerine sos dökülerek servis edilir. Bu salata, az kalorili ve çok besleyici bir seçenek sunar, günün her saati için idealdir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: salata
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kcal

Malzemeler

• 400 gram tavuk göğsü
• 1 adet salatalık
• 2 adet domates
• 1 adet kırmızı biber
• 1 su bardağı yeşil yapraklı sebzeler (marul, roka vb.)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı maydanoz

Yapılışı

• Tavuk göğsünü baharatlarla marine edin ve ızgarada pişirin.
• Pişmiş tavukları küp şeklinde doğrayın.
• Salatalık, domates ve biberi doğrayın.
• Yeşil yapraklı sebzeleri bir kasede toplayın.
• Doğranmış sebzeleri tavukla karıştırın.
• Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyin, iyice karıştırın.
• Servis tabağına alıp, maydanoz ile süsleyin.

Püf Noktaları

Tavuk bonfile kullanmak, salatanızın lezzetini artırır. Ayrıca, sebzeleri taze ve organik seçmek, salatanın besin değerini artırır. Eğer daha fazla protein isterseniz, üzerine haşlanmış yumurta veya nohut ekleyebilirsiniz. Sosu hazırlamadan önce, zeytinyağını limon suyu ile iyice çırpın ki, salatanın her tarafına eşit şekilde dağılsın. Servisten hemen önce sosu eklemek, sebzelerin tazeliğini korur.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Tam buğday ekmeği, yoğurt veya ayran ile mükemmel bir uyum sağlar.