Tavuklu yulaf ezmesi, sağlıklı bir kahvaltı seçeneği olarak öne çıkıyor. Yüksek protein içeriği ile tok tutan bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir alternatiftir. Yulafın besleyici özellikleri ile tavuk etinin lezzetini buluşturan bu yemek ideal bir gün başlangıcı sunar. Kolay hazırlanabilir olması sayesinde yoğun sabahlarda bile sağlıklı beslenmenize yardımcı olur.

Tarife Giriş

Tavuklu yulaf ezmesi, yulafın besleyici değerlerini, tavuk eti ile birleştirerek hazırladığınız pratik bir kahvaltı tarifidir. Öncelikle yulaf ezmesini pişirip tavuk etini ekleyerek son dokunuşları yapıyorsunuz. Zengin malzeme seçeneği ile kişisel damak tadınıza uygun hale getirilebilir. Hem besleyici hem de doyurucu olan bu tarif, günün enerjisini kazandıracak.

• Posiyon: 2 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Kahvaltı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 1 su bardağı yulaf ezmesi
• 200 gram tavuk göğsü
• 2 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• Bir avuç maydanoz, doğranmış

Yapılışı

• Tavuk göğsünü küp küp doğrayın ve tuz ile karabiberle marine edin.
• Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve tavukları ekleyerek kızarana kadar soteleyin.
• Ayrı bir tencerede suyu kaynatın ve yulaf ezmesini ekleyin.
• Yulaf ezmesi kıvam alıncaya kadar yaklaşık 5-7 dakika pişirin.
• Yulaf piştikten sonra tavukları ekleyin ve karıştırın.
• Son olarak doğranmış maydanozu ilave edin ve sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Yulaf ezmesi tarifinde dikkat edilmesi gereken en önemli nokta, yulafın pişirilme süresidir. Fazla pişirilirse kıvamı fazla yapışkan olabilir. Tavuk etinin dışını güzelce kızartmak, içinin de iyi pişmesini sağlayacaktır. İsterseniz üzerine biraz limon suyu veya yoğurt ile servis yaparak lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca isterseniz tarife sebzeler ekleyerek daha renkli ve çeşitlendirilmiş bir versiyonunu hazırlayabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Taze meyve dilimleri, yoğurt, yeşil salata.