Sarhoş hurma, hem tatlı hem tuzlu lezzetlerin muhteşem birleşimiyle damaklarınızı şenlendiren bir ikramdır. Bu tarif, hem aperatif olarak sunabileceğiniz hem de özel davetlerinizde göz alıcı bir tatlı olarak tercih edebileceğiniz hafif ve pratik bir seçenektir. İçerdiği taze hurma, krem peynir ve kuruyemişlerin ahenkli uyumu ile misafirlerinizi büyüleyecek. Tatlı ve tuzlu arası bu ikram, her damak zevkine hitap ederken, sağlıklı atıştırmalık arayanların da favorisi olacak!

Tarife Giriş

Sarhoş hurma, tatlı hurmaların içini lezzetli bir krem peynir karışımıyla doldurup fındık ve badem gibi kuru yemişlerle süslenmesiyle hazırlanan nefis bir atıştırmalıktır. Bu tarif, zahmetsiz bir şekilde hazırlanabilmesiyla birlikte hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenek sunar. Sunumu oldukça şık ve gösterişli olan bu ikram, özellikle misafir sofralarınızı süsleyecek.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 40 gram
• Kalori: 120 kalori

Malzemeler

• 12 adet taze hurma
• 100 gram krem peynir
• 50 gram ceviz içi
• 50 gram fındık
• 1 tatlı kaşığı bal
• 1 çay kaşığı tarçın
• Bir tutam tuz

Yapılışı

• Öncelikle taze hurmaların çekirdeklerini çıkarın.
• Bir kapta krem peyniri, bal, tarçın ve bir tutam tuzu karıştırın.
• Karışımı hurmaların iç kısmına doldurun.
• Ceviz ve fındıkları ince parçalar halinde doğrayın.
• Doldurulmuş hurmaları doğradığınız ceviz ve fındık karışımına bulayın.
• Hazırladığınız sarhoş hurmaları servis tabağına dizin ve soğutun. Soğuk servis yapın.

Püf Noktaları

Sarhoş hurma hazırlanırken dikkat edilmesi gereken en önemli noktalardan biri, kullandığınız hurmaların taze ve yumuşak olmasıdır. Ayrıca, krem peynir karışımını çok fazla tuzlamamaya özen gösterin, çünkü hurmaların doğal tatlılığı, tuzun lezzetini dengeleyecektir. Bu tarifi hazırladıktan sonra bir süre buzdolabında dinlendirirseniz, lezzetleri daha iyi birleşir ve harslaması artar. Misafirlerinizi etkilemek istiyorsanız sunum esnasında taze nane yapraklarıyla süslemenizi öneririz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Sarhoş hurma tarifi, ayrıca çay saati gibi hafif atıştırmalıkların sunulduğu anlarda da harika bir seçenek olabilir. Yanında çay veya kahve ile birlikte tercih edebilirsiniz.