Baharatlı Mısır Koşeri, lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenek. Bu tarif, mısırın doğallığı ile baharatların eşsiz uyumunu bir araya getiriyor. Ayrıca, misafirlerinizi etkileyecek lezzetli bir meze olarak da sunabilirsiniz. Kolay ve hızlı hazırlanan bu yemek, tüm damak zevklerine hitap ediyor. Mısırın her lokmada verdiği tat ile hem gözlerinizi hem de karnınızı doyurun!

Tarife Giriş

Baharatlı Mısır Koşeri, haşlanmış mısır, çeşitli baharatlar ve zeytinyağı ile hazırlanan, lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık yemeğidir. Öncelikle mısır haşlanır, ardından baharatlar eklenerek harmanlanır. İsteğe bağlı olarak yoğurt ile servis edilebilir. Bu tarif, sadece birkaç malzeme ile hızla hazırlanabilen, sağlıklı bir seçenektir. Özellikle yaz aylarında serinletici bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 180 kalori

Malzemeler

• 2 su bardağı haşlanmış mısır
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kararbiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1/2 tatlı kaşığı kekik
• 1/2 limon suyu
• İsteğe bağlı: 1/2 su bardağı yoğurt

Yapılışı

• Öncelikle, mısırı haşlayın ve süzün.
• Bir kasede zeytinyağını, tuzu, kararbiberi, pul biberi, kimyonu ve kekiği karıştırın.
• Haşlanmış mısırı baharatlı karışım ile harmanlayın.
• Limon suyu ekleyin ve tekrar karıştırın.
• İsteğe bağlı olarak, yanında yoğurt ile servis edin. Soğuk yiyecek olarak daha lezzetli olacaktır.

Püf Noktaları

Baharatlı Mısır Koşeri yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli nokta, mısırın taze ve tanelerin dolgun olmasıdır. Haşlarken mısırların yumuşak olmasına dikkat edin; çok fazla haşlamak, mısırların lezzetini azaltabilir. Baharatları damak zevkinize göre ayarlayabilir, sevdiğiniz diğer baharatları ekleyerek tarifi kişiselleştirebilirsiniz. Eğer mısırları önceden haşlayıp buzdolabında bekletirseniz, hazırlama süresi daha da kısalacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Baharatlı Mısır Koşeri, yanında yoğurt, turşu veya taze sebzelerle mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, bir şişe soğuk beyaz şarap ile de harika bir aperatif olarak sunulabilir.