Sağlıklı beslenme konusunda farkındalık yaratan bu tarif, tam buğday ununun besin değerlerini en iyi şekilde kullanmanızı sağlar. Pratik ve lezzetli krep ekmeği, kahvaltılarda, atıştırmalıklarda veya günün her saati yanınıza alabileceğiniz bir alternatif olarak öne çıkıyor. Düşük kalorili ve besleyici içerikleriyle hem formunuzu korumanıza yardımcı olur hem de damak zevkinizi şımartır. Bu tarif, sağlıklı yaşam tarzını benimseyenler için vazgeçilmez bir seçenek sunuyor.

Tarife Giriş

Tam buğday unlu krep ekmeği tarifi, besleyici ve lezzet dolu bir seçenek arayanlar için mükemmel bir alternatif sunuyor. Hem pratik hazırlanışı hem de sağlıklı malzemeleri ile bu tarif, sınırlı malzemelerle kısa sürede hazırlayabileceğiniz bir krep ekmeği yaratmanız için idealdir. Aynı zamanda kahvaltılarınızı renklendirebilir ve atıştırmalık olarak servis edebilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
• Kalori: 170 kalori

Malzemeler

• 200 gram tam buğday unu
• 2 adet büyük boy yumurta
• 300 ml süt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

Yapılışı

• Tam buğday ununu geniş bir kaseye alarak üzerine tuz ve kabartma tozunu ekleyin ve karıştırın.
• Ayrı bir kasede yumurtaları çırpın, ardından sütü ve zeytinyağını ekleyip karıştırın.
• Yumurta karışımını unun bulunduğu kaseye ekleyin ve iyice çırpın. Pürüzsüz bir hamur elde etmelisiniz.
• Bir tavayı hafifçe yağlayın ve ısıtın. Hamurdan bir kepçe alarak tavaya dökün ve her iki tarafını da 2-3 dakika kadar pişirin.
• Tüm hamuru bu şekilde hazırladıktan sonra sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Kreplerinizi daha da lezzetli hale getirmek için içine baharat veya taze otlar ekleyebilirsiniz. Krep hamurunu hazırlarken kıvamını kontrol edin. Daha ince krepler için süt miktarını artırabilir, daha kalın krepler için un miktarını arttırabilirsiniz. Pişirme süresi boyunca tavayı çok fazla ısıtmamaya dikkat edin; aksi halde krepler yanabilir. Krepleri pişirdikten sonra üzerini örtün, böylece yumuşak kalmasını sağlayabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Krep ekmeği, taze yeşillikler, avokado veya peynir ile servis edilebilir. Ayrıca, zeytinyağı ve sirke ile harmanlanmış bir salata ile eşlik ettirebilirsiniz.