Peynirli ekmek, zengin peynir çeşitleri ile hazırlanmış, hem atıştırmalık hem de ana yemek olarak tüketilebilecek bir başyapıttır. Farklı peynirlerin bir araya geldiği bu tarif, kahvaltılara ya da çay saatlerine mükemmel bir katkı sağlar. Kıtır ekmeğin üzerindeki peynirlerin eriyip muhteşem bir lezzet sunması, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu tarif ile sevdiklerinize enfes bir sürpriz yapın!

Tarife Giriş

Peynirli ekmek tarifi, seçtiğiniz peynirlerin harmanlandığı, kıtır ekmek üzerinde pişirilerek servis edilen lezzetli bir atıştırmalıktır. Tarifimizde beyaz peynir, kaşar peyniri ve cheddar peyniri kullanarak zengin bir lezzet profili oluşturuyoruz. Ekmeği fırında üzeri altın rengi alana kadar pişiriyoruz. Sonuç muhteşem bir tad, harika bir görünüm ve keyifli bir sunum oluyor.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 4 dilim ekmek
• 100 gram beyaz peynir
• 100 gram kaşar peyniri
• 50 gram cheddar peyniri
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı karabiber

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye ısıtın.
• Ekmek dilimlerini fırın tepsisine dizin.
• Beyaz peyniri bir kasede ezerek, rendelenmiş kaşar ve cheddar peynirleri ile karıştırın.
• Karışımı ekmek dilimlerinin üzerine eşit olarak paylaştırın.
• Zeytinyağını ekmeklerin üzerine gezdirin ve kekik ile karabiber serpin.
• Önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika, peynirler eriyene kadar pişirin.
• Fırından alarak sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Peynirli ekmek yaparken, peynir çeşitlerini damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz. Farklı tatlar yaratmak için eğer isterseniz baharatları da ekleyebilir, dilediğiniz sebzeleri (örneğin zeytin veya biber) ekleyerek daha zengin bir lezzet elde edebilirsiniz. Ekmeklerin en iyi kıtır olması için fırında dikkatlice pişirin ve üzerinin altın rengi almasına özen gösterin.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Peynirli ekmek yanında taze yeşil salata, zeytin çeşitleri veya şarap ile harika bir uyum sağlar.