Hızla hazırlayabileceğiniz krem şehriyeli tavuk çorbası tarifi, hem doyurucu hem de besleyici bir seçenek sunuyor. Birçok kişi için kış aylarının vazgeçilmezi olan bu çorba tarifi, pratik yapılışı sayesinde günümüz yoğun hayatına kolayca uyum sağlıyor. Lezzetli ve besleyici malzemeleri ile sağlıklı bir öğün arayanların gözdesi olacak.

Tarife Giriş

Bu krem şehriyeli tavuk çorbası tarifi, sadece 15 dakikada hazırlanabilir. Tavuk göğsü, kremalı süt, şehriye ve taze sebzelerle zenginleştirilen bu çorba, modern mutfaklarda hızlı çözümler arayanlar için ideal. Tarife dahil olan baharatlar, çorbanın tadını artırırken, besleyici değerleri de ön plana çıkarıyor. Birlikte hazırlayarak sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz bu pratik çorba, soğuk günlerde iç ısıtan bir seçenek.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Çorba
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 300 gram tavuk göğsü
• 1 su bardağı kremalı süt
• 1 su bardağı şehriye
• 1 adet havuç (rendelenmiş)
• 1 adet soğan (doğranmış)
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)
• 4 su bardağı tavuk suyu
• Tuz
• Karabiber
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı

• Öncelikle tavuk göğsünü küp doğrayın ve zeytinyağında kavurun.
• Soğan ve sarımsağı ekleyip, pembeleşene kadar soteleyin.
• Rendelenmiş havucu ilave edin ve birkaç dakika daha pişirin.
• Tavuk suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
• Kaynadıktan sonra şehriyeleri ekleyin ve 5 dakika pişirin.
• Kremalı sütü ekleyin, tuz ve karabiber ile tatlandırın.
• İyice karıştırdıktan sonra ocaktan alın ve sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Çorbanızın daha kremalı olmasını isterseniz, kremalı süt yerine krema kullanabilirsiniz. Tavuk etinin daha yumuşak olması için marinasyon yapmayı düşünün. Baharatlarınızı damak zevkinize göre değiştirebilir, daha baharatlı ya da farklı bir tat vermek için kekik veya pul biber ekleyebilirsiniz. Ayrıca, çorbanızı servis yaparken üzerine taze maydanoz serpebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Krem şehriyeli tavuk çorbası, yanında taze ekmek veya salata ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, üzerine biraz nar ekşisi eklemek ayrı bir lezzet katacaktır.